Η Ευαγγελία Γαλανού γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Άνδρο, όπου και διαμένει, μαζί με τον σύζυγό της Πλοίαρχο Ε.Ν. και τις δύο κόρες τους. Αποφοίτησε από το Γενικό Λύκειο Άνδρου το 1992. Στη συνέχεια παρακολούθησε σεμινάρια Συντήρησης Έργων Τέχνης στην Καΐρειο Βιβλιοθήκη στην οποία μετέπειτα εργάστηκε για περίπου 1 χρόνο. Τελικά ασχολήθηκε με την οικογενειακή επιχείρηση «Ζαχαροπλαστείο Γαλανός».

Τα τελευταία χρόνια είναι ενεργό μέλος του Συλλόγου Αλαδινού και για 2 τετραετίες διετέλεσε χρέη Ταμία. Είναι μέλος του Συλλόγου Γυναικών Άνδρου. Τα τελευταία 2 χρόνια είναι μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου της Ένωσις Ανδρίων ως εκπρόσωπος της Ένωσις για την Άνδρο.

«Ο λόγος για τον οποίο αποφάσισα να συμμετάσχω στα κοινά βασίζεται στην αγάπη που έχω για τον τόπο μου και για τους κατοίκους του. Ο λόγος για τον οποίο αποφάσισα να εμπιστευτώ τον Θεοδόση Σουσουδη έγκειται στις σύμφωνες απόψεις μας για το όραμα και το μέλλον του νησιού μας».